Name: Recettes de pommes de terre
Total time: 30 min
Cuisine: pommes de terre

À ne pas manquer !

Le reblochon

Voir tous les articles de pommes de terre
Voir tous les articles de reblochon

Pommes de terre et reblochon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes pour vos vacances à la montagne

A table c'est toujours la fête avec une tartiflette

Des recettes pour en faire tout un fromage !

On dit reblochon !

Voir toutes les sélections de recettes de pommes de terre
Voir toutes les sélections de recettes de reblochon

Toutes les recettes de pommes de terre et reblochon des Gourmets

Des idées de recettes de pommes de terre et reblochon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La tartiflette, selon une recette emblématique des Alpes, est la déclinaison récente (1980) d’un plat traditionnel savoyard : la péla (une fricassée au reblochon). La tartiflette est composée de pommes de terre à chair ferme qui deviennent fondantes à la cuisson, avec des oignons, de l’ail, de la crème entière et du vin blanc, auxquels ont ajoute du lard salé découpé en lardons, fumés ou pas, et du reblochon AOP de Savoie... et non pas un quelconque autre fromage.